バテドカンパーニュと共にワイン好きにはたまらない人気の前菜です🍷
鶏の白レバーを丁寧に処理し、ムースのような滑らかさに仕上げます。パンに付けたり挟んだり、酒盗のように大事に大事に少しずつお楽しみ頂くも有り!ご自由にどうぞ♡