写真付きメニュー
マイヨジョーヌの看板メニュー人気ナンバーワン!
ふんわりやわらか卵焼きのような幸せ食感!
創業当時からの定番の味です。
たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出しています。
1ピース約100グラム(単品は少し大きめ)
大変柔らかいので焼いた後に冷やしてから切り分けています。
テイクアウトでは冷蔵のお渡し、お召し上がりになる前に温めて下さい。
鶏白レバーのムースと共にワインに良く合う前菜として大変人気の商品です!
繊細な白レバームースとは対象的に肉々しい食感を楽しめます!
バテドカンパーニュと共にワイン好きにはたまらない人気の前菜です🍷
鶏の白レバーを丁寧に処理し、ムースのような滑らかさに仕上げます。パンに付けたり挟んだり、酒盗のように大事に大事に少しずつお楽しみ頂くも有り!ご自由にどうぞ♡
野菜の旨味の引き出し方で味は決まるんだ!
そう言う店主が
創業以来ずっと作り続ける
マイヨジョーヌのラタトゥイユは
野菜がごちそう!
200g
マイヨジョーヌの人気の煮込み料理
ビネガー煮、白ワイン煮、赤ワイン煮、トマト煮等、その日の仕込みで変わります。お問い合わせ下さい!
写真はイメージです。
フレンチビストロの定番の鴨のコンフイは
フランス南西部の伝統料理です。
骨付きもも肉をスパイスでマリネし低温の脂の中でじっくり火を入れます。
(本来は保存の意味がありますが肉はしっとりとし骨離れよくホロホロと食べやすくなります)
ベシャメルソースが決め手!
昔懐かしのチキンマカロニグラタンは白ワインと合うんです😊
宴会メニューからお客様のご要望でグランドメニューになり弁天へ移転してからマイヨジョーヌ人気メニューになりました!
テイクアウトも可能になりました!
また食べたい!あ〜また食べたくなるのがこのパスタ。
見かけは何の変哲もない?!パスタかもしれないけれど侮るなかれ!
赤ワインベースの魅惑のスパイスの効いた鴨の煮込み(ラグー)が一口一口食べすすめるうちに、なんともくせになるのです。
さぁ!食べてみたくなりました(^^)
店主が作る自家製のパンはグラハム粉(全粒粉)入りのふわもちのフォカッチャ。お料理のソースやレバームースともよく合います!
2人の記念日セットと一緒にいかがですか?
濃厚なガトーショコラと人気のさつまいものチーズケーキは、
バティシエの作るようなきらびやかさは無いけれど人気のデザートです(*˘︶˘*).。.:*♡
ブランデーとラム酒薫るリッチな大人のチョコケーキです。
自分時間のご褒美デザートに(*˘︶˘*).。.:*♡
1カット
さつまいも🍠は、ねっとり甘い紅はるかを丁寧に濾しています。
マイヨジョーヌの人気デザートです😀
1カット