移転前からの人気のメニューの☆キッシュ☆

フランスの本場のキッシュというと、固くボソッとした卵パイの印象ですが、

マイヨジョーヌでは、たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、卵液と合わせ、予め焼いた自家製のパイ生地（ブリゼ）に入れ、やわらかな食感の出来上がりにこだわって焼き上げています。

とても柔らかいので一度冷やしてから注文が入るとシェフが丁寧に切り分けます。

（よくお問い合わせを頂きますが、切り分けは難しい為、ホールでの販売は申し訳ございませんが対応しておりません。）

キッシュは約100ｇのご提供ですが、

コースの前菜盛り合わせやテイクアウトのお弁当やオードブル盛り合わせには2/3サイズでご提供します。

コース料理の前菜のたっぷり盛り合わせには、必ずマイヨのキッシュが入ります。

マイヨジョーヌにいらしたら是非ふんわりやわらか食感のキッシュをお召し上がりください。