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店内飲食(ディナー)

(参考)季節野菜のスープ

★路地裏のビストロコース以上の提供です。

その時期1番スーブに適した野菜を選び、ブイヨンで煮込み、丁寧に裏ごししています。野菜によっては少しの玉ねぎやじゃがいもと合わせています。仕上げは牛乳と合わせます。

(写真はイメージ)