11月は毎年、定休日以外にお休みをとり東京へ出掛けます。

業者の展示会で新たな食材やら調味料等を試食したり、営業の方々から商品に対する熱い思いを伺ったり。飲食業界市場の流行りがわかったり、メニューのヒントになるので毎年楽しみにしています。

また、気になっているビストロ巡りへも出掛けました。今回は自由が丘と大井町のビストロに伺いました。どちらも満席、学ぶこと多く刺激になりました。行き帰りはお腹をすかせるために街並みを見ながらウォーキング。

そういえば、この頃は千葉駅周辺も色々と変わりつつあり、ふらっと散歩するのも楽しいですよ。

さぁ、年末へ向けて色々とやる事が増えてきますが、体調崩さず参りたいと思います！！

マイヨジョーヌでは、お客様のご要望にすぐお返事出来るように、ほぼ店主が電話を取ります。

初めのお問い合わせの時にお伺いしたお名前から、

まさかとは思うけど…もしかしたら

高校の恩師かもしれないと思った私は

後日、人数確定のご連絡を再度頂く時間にスタンバイして、ドキドキしながら電話を取りました。　

お話の口調からすぐに先生だ！と確信😊

ご来店予約の日までには1ヶ月以上ある

本当に先生なのか…

ドキドキワクワクしながら過ごしました。

担任でもなく、学年も違う

選択科目ではお世話になっていない先生ですが、

個性的で素敵な人気の先生でした。

当日は職場の集まりの7人の会食でのご利用とのこと。

もしそうだとわかっても、ぐっと我慢し

お帰りまではその事を伝えるのよそうと思いました。

しかし、ご来店いただいた姿を拝見しても

久しぶりすぎて半信半疑…？？？？？

なんせ60は越えてらっしゃるばず…

お帰りの際に思い切ってお話してみると

同一人物であることがわかりました！！

私の担任のこと、私の旧姓をお伝えすると

なんと！氏名を覚えていてくださった事に感激😢

お友達からマイヨジョーヌを紹介くださった事等、いろんな偶然からのご来店になった御縁に感謝の日となりました。

長く続けてくると良い事あるものだなと思った24年目の春でした。

店頭にテイクアウトメニューのチラシを置いています。

今どき珍しい手描きです(^^)

ご近所の方や通りすがりの方は、これを見てお電話くださるので、本当にありがたいです。

もう少し上達したいなぁと思いながら…

継続は力なりですね！

以前のブログシステムが終了するという事で、どうにか移行したつもりでしたが、2013年から続けてきたブログは残念ながら、こちらでは見られなくなっていました。自分では読み返すことができるので、まぁ良しとして…。

私のくだらない日常ブログをチェックして下さっているとのうれしいお声もいただくので、少しずつまた続けていきますのでお付き合いくだされば嬉しいです😊

2024年も早くも年度変わりの3月を迎えております。春はもうそこに！

コロナ禍も明け新たなフェーズに入っての1年も世の中色々な事がありましたが、

マイヨジョーヌは変わらず２人で粛々と24年目の春を迎えられる事、支えていただいた周りの方々にも感謝の気持ちを忘れず、元氣に過ごしていける努力をしていきたいと思います。